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從上午做到晚上, 真的有累到!!!

做了兩款, 一款黑眼豆豆, 一款佛卡夏, 

都是晚上要帶回鄉下婆家和娘家... ^^

 

 

【佛卡夏】(迷迭綠橄小蕃茄)

 

[材料]

高筋麵粉   600g

鹽   24g

糖   48g

橄欖油   60g

水   400g

白神酵母   6g

新鮮迷迭香(切碎)   適量

 

[烤前表面撒料]

橄欖油(烤前抹表面)   適量

小蕃茄(剖半)   適量

綠橄欖(切圈)   適量

葡萄乾   適量

新鮮迷迭香(切碎)   適量

乾燥義式香料   適量

海鹽   適量

 

烤前預熱...上180/下190, 烤約28分~30分鐘.

 

做過紀錄:

No.051 佛卡夏(迷迭綠橄小蕃茄)

No.049 佛卡夏(迷迭綠橄小蕃茄)

No.006 佛卡夏(義式香料)

 

 

 

 

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    俊瓔 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()