close

20150511.jpg  

N個月前,

在市場裡發現很便宜的焗烤盤,

買了6個回家,

焗烤盤就這麼放角落。

 

自從有烤箱後,老想做一些東西,

但常又被其他烘物給吸引走而沒做!

焗烤也是其中之一,

看連我家沒下過廚的小朋友都會做焗烤了,

我一定也要玩玩看⋯哈哈~

 

昨晚餐第一次做焗烤很成功喔!

真的並不難,

因為我們用偷吃步~買濃湯包回來當焗烤醬汁,

發現就「得X的一天 美味濃湯」那個牌子加鮮奶來做焗烤醬汁味道很合適!

改天自己做白醬來焗⋯^^

 

《注意》

培根+洋蔥+蘑菇不加油稍炒過才香喔!

鋪在白飯上再淋醬!

 

醬汁要加些鮮奶醬汁煮濃些,

就是水不要一次加太多,自己試鹹淡,

它若是一包需配4碗水,

妳可能一包就是配2.5~3碗水吧!

自己慢慢加水試濃稠度和鹹度囉!

剩下的醬汁我再加些些水煮開當濃湯喝^^

 

焗烤時間不要過長,

馬茲摩拉乳酪會過乾而牽不了絲喔!

我用上/下200度烤約16~17分鐘⋯

很剛好!起司上色即可囉~

 

 

 

 

arrow
arrow
    全站熱搜

    俊瓔 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()