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N個月前,
在市場裡發現很便宜的焗烤盤,
買了6個回家,
焗烤盤就這麼放角落。
自從有烤箱後,老想做一些東西,
但常又被其他烘物給吸引走而沒做!
焗烤也是其中之一,
看連我家沒下過廚的小朋友都會做焗烤了,
我一定也要玩玩看⋯哈哈~
昨晚餐第一次做焗烤很成功喔!
真的並不難,
因為我們用偷吃步~買濃湯包回來當焗烤醬汁,
發現就「得X的一天 美味濃湯」那個牌子加鮮奶來做焗烤醬汁味道很合適!
改天自己做白醬來焗⋯^^
《注意》
培根+洋蔥+蘑菇不加油稍炒過才香喔!
鋪在白飯上再淋醬!
醬汁要加些鮮奶醬汁煮濃些,
就是水不要一次加太多,自己試鹹淡,
它若是一包需配4碗水,
妳可能一包就是配2.5~3碗水吧!
自己慢慢加水試濃稠度和鹹度囉!
剩下的醬汁我再加些些水煮開當濃湯喝^^
焗烤時間不要過長,
馬茲摩拉乳酪會過乾而牽不了絲喔!
我用上/下200度烤約16~17分鐘⋯
很剛好!起司上色即可囉~
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