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晚上在冰箱冷凍裡翻出一包水餃皮,
是前些天包水餃剩的,
再翻翻冷藏裡看有啥東西好玩的,
就來玩個[水餃皮大變身]~
還真不賴耶... 哈!
無鹽奶油 40g
糖 40g ( 稍多一點, 水餃皮才有味道!)
鮮奶 60g
鹽 一小搓
義大利香料 適量
黑芝麻 適量
白芝麻 適量
堅果類 適量
無鹽奶油+糖+鮮奶+鹽一起入鍋中融化即關火,
其過程不要翻動才會融化糖喔!
舖好水餃皮在烤盤上,
把奶油醬塗在水餃皮上, 塗2次~
撒上 義大利香料 或 芝麻 或 堅果
烤箱預熱180度後,
視自家烤箱脾氣, 烤14~16分鐘表皮酥黃... 即ok
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