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今天晚上蝦捲妹和ZoHn前一天約好...

 

下班後來家裡吃晚餐,

 

我做了Pizza和蘑菇馬鈴薯濃湯...

 

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披薩

 

[麵皮]

強力粉 400g

白神酵母 3.5g

鹽 3.5g

細砂糖 20g

橄欖油 25g

水 240c.c.

 

[配料]

番茄醬 適量

披薩乳酪絲 適量

德國煙燻香腸 適量

洋蔥 適量

青椒 適量

蘑菇 適量

鮮香菇 適量

義式香料 適量

黑胡椒粉 適量

 

上200下210預熱

烤18~19分鐘...

 

可參考製作過程網頁或影片:
(1) http://caroleasylife.blogspot.com/2013/08/homemade-pizza.html
(2) https://www.youtube.com/watch?v=fGOy1U_3aNI

 

 

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