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每每去大賣場,

小孩總要我記得買摩奇麵包~

今天去烘焙店詢問有無摩奇麵包預拌粉...

並無現貨, 要訂~

沒想到中午訂晚上就到貨了!

一包1公斤200元, 還真不便宜啊!!!

去拿回來馬上動工玩...

沒想到麵團超黏的, 天哪~~~

 

可參考作法過程:

http://caroleasylife.blogspot.com/2009/11/blog-post_15.html

 

 

摩奇麵包

 

材料

(約做30個左右)

 

摩奇(韓國)麵包預拌粉   300g

高筋麵粉   45g

奶粉   15g

鹽   1~1.5g

橄欖油(或奶油)   50g

蛋   1個

苦甜巧克力(隔水溶)   10g

水   150g

 

[添加物]

芝麻   適量

巧克力豆(耐烤焙)   適量

 

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    俊瓔 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()