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YA~ 成功!!

 

不甘心昨晚做比司吉失敗~

今傍晚我又做了比司吉...

比昨天好吃也成功多了!

換了另一配方,

昨天那配方我減奶油減糖~~~

今天一樣減奶油減糖~不然實在是太恐怖了啦~~

 

喜歡吃甜一點可以塗抹蜂蜜或果醬!

 

 

可參考製作過程網頁或影片或書籍: 

http://www.youtube.com/results?search_query=%E6%AF%94%E5%8F%B8%E5%90%89

 

 

比司吉

 

【材料】

約可做14個

 

低筋麵粉 400g

無鋁泡打粉 12g

細砂糖(我用二砂) 30g

鹽 3g

無鹽奶油 30g

橄欖油 40g

雞蛋 2個

鮮奶 140c.c.

 

 

烤前上表面刷層鮮奶

上下200度預熱後烤13分鐘

改上230下170烤3~5分鐘

 

 

可以參考別人製作過程喔~~~

https://www.youtube.com/results?search_query=比司吉

 

 

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    俊瓔 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()