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20150311-01.jpg  

今晚用中烤箱烤了一道「蜜汁叉燒肉」，

醃了兩天蜜汁燒烤醬、醬油、糖、紅蔥頭的梅花肉，

烤了１個小時又４０分鐘，中間有變換溫度～怕越烤越焦＠＠，

還有．．．最後沒刷麥芽水，

因為麥芽冰冰箱硬梆梆無法挖出，

結果烤出來一點也不像燒臘店的蜜汁叉燒肉，

不過也還好啦～凡是烤肉都很香！呵呵～

我在廚房烤肉、炒菜、燙菜弄了２個多小時，

端上桌不到十分鐘就結束晚餐！真無趣呀～　＝＝

 

 

 

 

 

 

 

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    俊瓔 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()