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  今天玩了想了好幾個禮拜才做的【草莓卡士達鮮奶油蛋糕】,嘿啦~這就是在仿『好x多』他家的排隊蛋糕啦!
 
  連續一個多禮拜太晚去市場,草莓一直沒買到~今天稍提早一些些時間,就買到了!但買到小顆的~很便宜!動物性鮮奶油是去『好x多』他家買的,以前大多是用總統牌or鐵塔牌or伊思妮的動鮮,今天試試前幾個禮拜在『好x多』買的動物性鮮奶油做,我只能說...差很大!!!我想以後應該不會再買他家的動物性鮮奶油了吧?!大地雷~壞了整個口感~ >"<
 
  上上禮拜日要陳大寶和陳三寶去『好x多』排隊買他的草莓千層蛋糕,它的鮮奶油並無加糖打發,所以我也沒加糖打發動鮮,卡士達醬用自製香草糖和自製香草酒(香草精)調出香草口味。鋪法和口感層層看,層層試,今天做就和它層次鋪法一樣,就差草莓沒有裹鏡面果膠(亮亮那層應該是吧!)再鋪上去!
 
  動物性鮮奶油~我要記住,下次別又忘了,又買回來...呵呵!
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