今天玩了想了好幾個禮拜才做的【草莓卡士達鮮奶油蛋糕】，嘿啦～這就是在仿『好ｘ多』他家的排隊蛋糕啦！
連續一個多禮拜太晚去市場，草莓一直沒買到～今天稍提早一些些時間，就買到了！但買到小顆的～很便宜！動物性鮮奶油是去『好ｘ多』他家買的，以前大多是用總統牌or鐵塔牌or伊思妮的動鮮，今天試試前幾個禮拜在『好ｘ多』買的動物性鮮奶油做，我只能說．．．差很大！！！我想以後應該不會再買他家的動物性鮮奶油了吧？！大地雷～壞了整個口感～ >"<
上上禮拜日要陳大寶和陳三寶去『好ｘ多』排隊買他的草莓千層蛋糕，它的鮮奶油並無加糖打發，所以我也沒加糖打發動鮮，卡士達醬用自製香草糖和自製香草酒(香草精)調出香草口味。鋪法和口感層層看，層層試，今天做就和它層次鋪法一樣，就差草莓沒有裹鏡面果膠（亮亮那層應該是吧！）再鋪上去！
動物性鮮奶油～我要記住，下次別又忘了，又買回來．．．呵呵！
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