17836656_1480335081986287_700803463_o.jpg　　

吃過韓國炸醬麵泡麵版後，也想自己來玩看看這個醬～買了韓國黑豆醬後一直放架上沒動它，今天午餐終於開罐了～

　　咕狗多位韓國人煮醬後，覺得其實並不難，這是他們很家常方便的一道料理，用的食材都是簡易取得的方便食材，豬肉丁先炒至酥香，炒過豬肉留鍋裡的油再炒黑豆醬（油炒過較香），丟入所有配料炒一炒，加水煮熟調味後，勾好芡就OK，只要調味時，那甜甜鹹鹹的口味自己抓好就好，所以真的蠻簡單的！

 

〔這次我用的食材〕
豬肉／洋蔥／紅蘿蔔／馬鈴薯／高麗菜／黑豆醬／糖／水／太白粉／小黃瓜

 

 

 

 

 

arrow
arrow
    全站熱搜

    俊瓔 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()