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凌晨等老公和小孩從鄉下回來，就邊練做牛粒，第一批扁塌失敗，原因是蛋挑得太大顆了，變得太液體了，真的很無言～索性全部擠在烤盤上讓它變蛋糕餅片，哈哈～超級無敵蝦！！之後馬上洗淨擦乾工具又做了第二批，這次挑較中型的蛋，約60g一顆的蛋，就ok了，但是怎麼沒有像No.141烤的有漂亮自然裂痕@@？！心情有點^%@#$^%$*&*^*啊．．．．．

（失敗超蝦爆笑版照片在下！^^）

檢討：
1）G蛋要挑中型的。
2）為啥無自然裂痕？我也不知道～繼續練希望能找出原因！

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    俊瓔 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()