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明天的早餐是香蕉杯子蛋糕~
試驗無添加泡打粉會是什麼情況~
改天再試試做添加泡打粉又會是什麼情況... ^^
2014/04/09 上午
剛吃放了一夜的...
發現冷掉的比昨天熱的更好吃耶~ 完全不同感覺!
http://www.youtube.com/watch?v=KQJNjZUmhgU
香蕉杯子蛋糕 (無添加泡打粉)
【材料】
(約12個杯子蛋糕份量)
雞蛋.........................4個
無鹽奶油.................60g(已減半)
橄欖油.....................30g(已減量)
低筋麵粉(水手).......200g
二砂糖.....................60g(已減半)
香蕉.........................約270g
核桃..........................適量
烤前預熱上下180度, 烤約20~21分鐘
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