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明天的早餐是香蕉杯子蛋糕~

 

 

試驗無添加泡打粉會是什麼情況~

改天再試試做添加泡打粉又會是什麼情況... ^^

 

 

2014/04/09 上午
剛吃放了一夜的...

發現冷掉的比昨天熱的更好吃耶~ 完全不同感覺!

 

 

可參考製作過程網頁或影片:

Carol老師的香蕉蛋糕 (無泡打粉) 。banana bread

http://www.youtube.com/watch?v=KQJNjZUmhgU

 

 

香蕉杯子蛋糕 (無添加泡打粉)

 

【材料】

 

(約12個杯子蛋糕份量)

 

雞蛋.........................4個
無鹽奶油.................60g(已減半)
橄欖油.....................30g(已減量)
低筋麵粉(水手).......200g
二砂糖.....................60g(已減半)
香蕉.........................約270g
核桃..........................適量

烤前預熱上下180度, 烤約20~21分鐘

 

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    俊瓔 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()