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今天好冷喔~~~  傍晚開始下起雨... 更是冷!


老公和孩子提議吃薑母鴨...


 


我也想來推薦一下...


冬天來淡水玩,可以去品嚐品嚐這家美味的"" 霸味薑母鴨""喔!


 


他們的湯頭完全不加味精...  是用甘蔗和中藥包下去熬燉,


但吃的時候也不覺有中藥味喔,


麻油也是用北港純麻油下去炒鴨肉,


是不是純麻油他們一炒鴨肉時聞就可知了!


那天然湯頭之鮮...香...甜...... 真的美味極了!


還有很特殊的是他們提供給客人的鍋子是陶鍋, 加熱用的是炭火耶...


煮起來更是好吃又好喝!


尤其再加入那新鮮菇類和高山的高麗菜後,


鴨肉大塊飽滿又鮮甜.....那湯喝起來更是........濃郁香甜哪~~~


哇~~~  !!!


他們每每冬天生意總好到個不行呀!  哈~


還有啊~ 他們的特調醬料調的很,


沾醬時又更添加超級美味呀...........


我們點了鴨肉...豆皮...鮮香菇...金針菇...秀珍菇...凍豆腐...


鴨肉丸...高麗菜...鴨血...鴨血糕...豆皮...麵線..........


哈~ 太了!  正!!!   暖呼呼喔~~~


 


 



 


 



 


 



 


 



 


 



 


 



 


 



 


 



 


 


 


 


 


 

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俊瓔 發表在 痞客邦 留言(6) 人氣()


留言列表 (6)

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  • yeenyi
  • 請問這家在淡水哪裡?能否告知具體位置或住址嗎?謝謝!!
  • 淡水中正東路一段25號

    俊瓔 於 2017/09/26 05:19 回覆

  • 智光阿蔡
  • <p>聽說了~~ㄚ~~流口水~~</p>
    <p>我們有計畫過年ㄑ找你呦~~這一家~~ㄟ~~要列入行程呦~~</p>
    <p> </p>
    [版主回覆12/29/2009 20:25:28]是滴~ 阿蔡姊姊~~~<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/4.gif"/>
  • 如
  • 剛吃飽,又餓了,最近吃補和薑母鴨,吃要覺得要減肥了...呵,淡水很冷哦,要小心感冒啊,我覺得高雄也很冷哩,大概我習慣了陽光...難得高雄今天陰陰的
    [版主回覆12/28/2009 22:19:53]<p>哇~ 難得高雄也有冷的時候喔?  哈哈哈~</p>
    <p>我老是覺得高雄總是艷陽高照.....連冬天也是..........ㄎㄎㄎ ~</p>
    <p>來淡水試試...妳就不覺高雄會冷了啦!哈哈~~</p>